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糟毛豆的做法步骤

1.毛豆剪去2头洗净

2.锅中放冷水，放入毛豆及所有调料，开火煮开后再煮6分钟关火，等凉后捞出；倒入糟卤放进冰箱，1个小时后就可以吃了。

3.毛豆必须冷水下锅，煮的时候不能加盖。切记！