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蒜蓉红椒浇生菜的做法步骤

1.生菜一棵。

2.择洗干净。

3.锅内适量水烧开，滴入几滴食用油。

4.生菜放入，焯一下。大约10几秒。

5.捞出摆盘。

6.姜蒜切小粒。

7.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

8.倒入一勺开水，适量盐，生抽调味，煮开关火。

9.浇到焯好的生菜上即可。

10.成品。