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香菇油菜的做法步骤

1.鲜香菇，菠菜洗净分别焯水备用。

2.把香菇切片。

3.锅倒入适量花生油。

4.待油烧热，放入香菇油菜炒匀。

5.加适量盐炒匀。

6.加水淀粉勾芡。

7.摆盘即可。

小窍门&温馨提示

1.这个菜哪我没有放葱姜蒜，还有生抽啊之类的，只是吃香菇和油菜的本味就以很鲜美了！

2.要大火快炒，油菜吃起来会很脆。