山药紫薯卷

山药紫薯卷的做法步骤

1.淮山药和紫薯上笼蒸熟

2.紫薯去皮碾压成泥，加适量的糖和黄油搅拌成馅

3.山药去皮碾压成泥。

4.山药泥放入容器中，加入糯米粉，揉成面团

5.再上笼蒸25分钟。

6.蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片

7.把紫薯馅铺在面皮上

8.借助保鲜膜卷起来

9.切段后在椰蓉中滚一圈即可。

小窍门&温馨提示

甜味是在紫薯馅中，甜度根据自己的喜好调整。