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素菜小火锅的做法步骤

1.锅里热油，放姜和蒜炒出香味。

2.加入火锅底料炒香。

3.加入葱炒香。

4.加入开水烧开就可以加海带跟血豆腐一起炖，这两个可以多炖会。

5.差不多十分钟就可以下莲藕了。

6.差不多七八分钟就可以下金针菇跟小油菜。

7.三分钟左右就可以了。