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麻辣花生的做法步骤

1.用开水烫泡花生至花生皮松软

2.花生去皮备用

3.准备好干辣椒，花椒和孜然

4.凉锅做油（切记是凉锅哟，不是炒菜时先热锅再放油），小伙炸辣椒，花椒和自然

5.待炒出香味时放入花生米，小伙炸，用铲子不停搅拌，以免花生米被炸糊！

6.待花生米变成金黄色后盛出，放入适量白糖，盐和孜然