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素炸藕片的做法步骤

1.藕去皮洗净切厚片

2.青椒，洋葱，胡萝卜切碎末

3.面粉，鸡蛋，蔬菜碎加水搅拌成糊状

4.锅内倒油烧至八九层热，调中火，逐一裏好糊的藕片

5.炸至金黄色捞出，撒上孜然粉即可食用