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1.锅里水烧开给点盐或油倒入豆角烫一会。
2.倒出土豆。
3.待土豆变颜色捞出。
4.过凉水。
5.热油爆香蒜片后倒入豆角。
6.翻炒片刻。
7.倒入土豆。
8.翻炒均匀给点盐。
9.分次点水煮熟。
10.最后用生抽调味即可。
11.出锅。
12.装盘。