1.香肠切指甲盖大小的丁
2.芋头也切差不多1-1.5厘米见方的丁。准备适量的葱姜
3.锅里倒少许油，小火，下香肠慢慢煸炒，让香肠出油，然后把香肠捞出来，油留在锅里（香肠煸到何种程度按照个人喜好来，我比较喜欢煸到香肠四面微焦，那样比较有口感）
4.然后爸芋头放入锅内中火煎，不停的翻动防止糊锅。
5.煎到差不多金黄，下入香肠一起翻炒
6.然后加入适量盐糖和上述的调料。老抽用来上色的，1勺左右即可，酱油是用来增添风味的，和老抽不是同一种东西。切勿将老抽当酱油来使用。
7.翻炒均匀后倒入事先泡在电饭锅里的米中
8.和米搅和一下，就可以开始按煮饭键啦。
9.煮饭键跳了之后就可以食用啦！
10.配上一晚紫菜蛋花汤也是不错的哦！简单方便又美味
把米事先在饭锅内放好~这道菜的用水量跟正常煮饭的水量一样即可，不需要增减水的用量。等配菜炒好之后直接倒入饭锅内煮就可以了。
