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炝爆圆白菜的做法步骤

1.食材准备，圆白菜洗净撕小块，葱姜切碎。

2.锅中放油，炼葱姜蒜花椒油。

3.锅中放油，加入干红辣椒煸出香味。

4.放入肉馅炒出油。

5.倒入生抽，面酱，料酒，白糖炒匀烧开。

6.放入圆白菜，大火爆炒发蔫。

7.成品。