1.按材料表把材料准备好
2.先用油煎蛋，锅中油直接炒肉丝
3.肉丝炒至8成熟，直接加入榨菜丝和葱翻炒
4.翻炒片刻加入酱油、料酒翻炒
5.加水煮开
6.水开后加入面条，多次、不同方向放入，然后用筷子搅拌开
7.面条八成熟，中火加入青菜和煎蛋继续煮，把菜煮熟后，加盐、关火即可！
8.蛋香【榨菜肉丝面】出锅啦！超级好吃哦！??
1.肉丝用淀粉、酱油、料酒、盐、食用油腌制5-8分钟（先切肉丝腌制，准备其他东西，时间刚好）
2.水开下面条，要分多次，不同方向下入，煮片刻后，用筷子慢慢搅拌开，这样面条不会粘在一块
3.切记煮面条时间不能过长，面条煮成糊就没法吃啦！自己要看着火候哦！
简单、方便、营养的面适合所有人群！
