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木耳白菜炒肉的做法步骤

1.木耳 提前泡发！

2.准备葱姜蒜！

3.猪肉切条！

4.锅中热油加入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉翻炒！

5.待猪肉颜色变白后加入酱油，料酒！

6.先加入木耳！

7.继续加入白菜翻炒！

8.准备水淀粉！

9.木耳白菜熟了以后，加入水淀粉！翻炒几下，出锅即可！

10.成品！

小窍门&温馨提示

不同木耳泡发时间不一样，我买的木耳肉质比较厚，一般可能需要泡六七个小时才能完全泡软！