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肉末冬瓜的做法步骤

1.准备冬瓜(去皮切成块)、姜蒜干辣椒葱切碎

2.锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀

3.加入冬瓜翻炒片刻，加入盐

4.加入水、大火烧开、转中小火烧烂

5.加入糖调味，撒入葱花即可出锅

6.盛盘

7.成品图