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简易版木须肉的做法步骤

1.里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀，腌制10分钟。木耳泡发洗净，黄瓜切片，鸡蛋打散。

2.葱切葱花，姜切丝。

3.鸡蛋炒好盛出。

4.放油油加入腌好的肉片滑散，炒至变色盛出。

5.加少许油，下葱姜木耳翻炒。

6.加黄瓜，盐。

7.加入炒好的肉片鸡蛋，翻炒均匀。

8.装盘。