紫薯酸奶铜锣烧的做法,紫薯酸奶铜锣烧怎么做,酸奶做铜锣烧,紫薯铜锣烧的做法,红薯铜锣烧,麻薯铜锣烧

紫薯酸奶铜锣烧的做法步骤

1.准备好鸡蛋、白糖、自制酸奶。

2.低粉中加入泡打粉。

3.鸡蛋打散，分三次加入白糖，打匀。

4.加入自制酸奶，拌匀。

5.筛入粉类。

6.拌匀成可流动的蛋糊。

7.不粘煎锅抹上一层薄油；倒入一勺蛋液。

8.蛋液稍凝固翻一面，煎熟即可。

9.紫薯加入蜂蜜、糖桂花调成馅。

10.取一块铜锣烧，抹上紫薯馅。

11.两块铜锣上对夹好即可。

小窍门&温馨提示

1、做铜锣上用的奶品多，做的成品就薄，反之就厚些。

2、不喜欢酸奶就用鲜奶来做，奶香更浓。

3、喜欢甜食的可以多加点糖。