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炒烧大白菜的做法步骤

1.大白菜、葱花、辣椒

2.锅中加油

3.爆香辣椒

4.略爆葱花

5.加入白菜、盐翻炒

6.白菜出水盖锅盖，出汽30秒打开锅盖，加入生抽翻炒，收汁，盛盘。

7.上桌

小窍门&温馨提示

一定要把握火候，做到恰到好处。