莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1.莴笋切片待用，

2.鸡蛋待用，

3.莴笋，木耳焯水，

4.过凉待用，

5.鸡蛋炒好待用，

6.莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋，

7.出锅，OK!

小窍门&温馨提示

莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。