您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 口水虾滑的做法,口水虾滑怎么做,虾滑 口感,虾滑怎么做有口劲,虾滑怎么说,什么是虾滑
1.虾洗净。
2.用剪刀将虾头虾尾剪去，剥净虾壳，去虾线。
3.虾剁碎。
4.加入适量盐，玉米淀粉，搅拌均匀。
5.锅烧热，放入适量油，油烧热，加入洋葱翻炒，加入酱油，蒸鱼豉油，老干妈，沸腾。
6.把虾滑用勺子团成球状。
7.加入水，煮沸，放入虾滑煮至熟透。
8.把豆芽白菜焯好，放入容器中打底。
9.虾滑及汤倒入容器。
10.撒上香菜和葱，大功告成。
虾不要剁太碎，有助于保持Q弹口感
