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番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做,番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃,番茄炒鸡蛋的制作过程,番茄炒鸡蛋视频教程,番茄炒鸡蛋英语

主料:
西红柿2个鸡蛋2个

辅料:
白糖1小勺生抽少许少许

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。

2.西红柿去皮。(其实最好不要去皮,由于是小孩子吃,所以我去皮了),切成小块。

3.鸡蛋放少许盐打散。

4.烧热锅后,倒入凉油。

5.倒入打散的鸡蛋。

6.一面凝结后翻面。

7.用锅铲铲成大小合适的块。盛出来待用。

8.锅内放少许的油,将切好的西红柿倒入。

9.至西红柿出水,变得软软的,倒入鸡蛋。

10.翻炒均匀后,倒入一勺白糖,少许的生抽。尝尝味道,可以再放少许的盐。

11.如果是拌饭吃,可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后,即可盛出。

小窍门&温馨提示

如果是单独的番茄炒鸡蛋,最后一步可以省略。如果喜欢拌饭,可以讲汤汁留多一点。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 西红柿
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