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茭白炒肉的做法步骤

1.瘦肉切细条，肥的也切一点

2.我茭白切滚刀的，（切小片小丝都可以）

3.肉下锅炒熟

4.跟着放入茭白

5.炒的差不多了加入适量的水，锅盖盖起来焖一会

6.焖了一会放入盐蒜放一点（喜欢吃辣椒的朋友们可以放入辣椒）

7.等水收干了就直接起锅装盆吧，可以吃啦

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣椒的朋友中途可以添加辣椒哦