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主料:
鸡胸肉适量

辅料:
花椒适量，辣椒适量，糖适量，蒜适量，姜适量，葱适量，花生米适量

配料:
料酒适量，醋适量，椒盐适量

1.花生米、葱1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少许,花椒6粒

2.生抽.醋,料酒,糖,各一匙, 椒盐少许

3.鸡胸肉斜切

4.切小块,用一勺生抽、麻油和淀粉抓几下

5.先煸配料,出香味

6.接着加入鸡块翻炒,再把调料倒入煮

7.煮于汁收缩得差不多,就装盘吃吃吃.

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