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奶黄包的做法步骤

1.黄油切成小块，室温软化

2.加入砂糖开始打发

3.分次加入蛋黄

4.打发均匀

5.筛入澄粉

6.刮刀拌均匀

7.放进微波炉

8.15秒左右拿出来搅拌一下

9.大概三四次即可

10.馅料过筛

11.面粉加酵母揉成面团

12.提前发好并重新揉圆

13.分割成小剂子

14.包入一份奶黄馅

15.收口向下

16.放到蒸锅上面饧发15分钟，大火蒸20分钟即可