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五花肉炒杏鲍菇的做法步骤

1.准备好煮好的五花肉和杏鲍菇，五花肉还要清洗过的。

2.五花肉切好装盘。

3.杏鲍菇也切好装盘，撒一点盐把水分淹出来一点，这样味道好一点。

4.起锅烧油，放入姜蒜和豆瓣酱炒香。

5.五花肉下锅炒。

6.杏鲍菇也单独炒一下，炒一分钟就够了。

7.然后放入五花肉，放入鸡精，味精和蚝油。

8.出锅了，这就是成品图哦！

小窍门&温馨提示

没放盐是他们两个之前都放了盐的，喜欢吃辣的可以放点辣哦。