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猪肉白菜元宝蒸饺的做法步骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜洗净切末。

3.和肉馅一起放入碗中加入所有调料拌匀。

4.白菜洗净剁碎。

5.攥一下水分和肉馅一起拌匀。

6.面粉加热水揉成面团。

7.揉好的面下剂子擀成饺子皮。取一个饺子中间放适量肉馅。

8.对折按紧。

9.将饺子的两端按在一起，捏紧。

10.这样一个元包饺子就包好了。

11.依次包好剩余的水饺。

12.放入蒸锅蒸旺火上汽蒸10分钟即可。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

拌肉馅的时候要顺着一个方向。