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麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法

主料:
火腿一个鹌鹑蛋适量莲藕适量黄瓜一根花菜适量木耳适量土豆一个小油菜适量香菜适量

辅料:
适量麻辣香锅调料50g适量适量

麻辣香锅的做法步骤

1.准备好要吃的蔬菜和火腿。

2.准备好最重要的麻辣香锅调料,淘宝有售。

3.把喜欢的蔬菜用开水烫熟,根据蔬菜特性,不要煮太烂了。

4.煮好后的蔬菜沥干水分,捞出备用。

5.锅中热油,放入葱姜蒜炒均匀,再放入麻辣香锅调料炒出红油。

6.把火腿片和黄瓜条放入锅中翻炒,再放入煮熟的蔬菜翻炒均匀即可。

7.出锅后撒上芝麻和香菜即可。

小窍门&温馨提示

1、麻辣香锅调料已经很咸了,所以全程不用放盐调味。
2、家里没有肉类食品,就放了火腿点缀。一般还可以放五花肉,丸子之类的,其实各种蔬菜比肉还好吃。
3、喜欢辣的朋友可以在炒葱姜蒜的时候再放入干辣椒。其实这个调料已经够辣了。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 火腿
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