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1.食材:圆白菜(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、鸡蛋
2.将鸡蛋打成蛋液,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至断生。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的蚝油。
8.调味炒匀。
9.最后,倒入蛋液。
10.翻炒成开,即成。