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彩椒炒鸡丁的做法步骤

1.彩椒洗净切成丁儿。

2.鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟。

3.生抽，蚝油，料酒，白糖，调汁。

4.锅中放油炒鸡丁儿至变色捞出。

5.锅中留油炒彩椒丁儿至断生。

6.放入炒好的鸡丁，烹入调好的汁，炒匀。

7.装盘即可。