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糖醋带鱼的做法步骤

1.加少量盐料酒腌制半小时左右，裹淀粉。

2.下锅煎。

3.煎至两面金黄。

4.放入盘中。

5.重新刷锅加油葱姜蒜爆香后加适量水，生抽，白糖。

6.加入带鱼，最后加适量醋，收汁。

7.出锅加点葱碎。