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素炒苦瓜的做法步骤

1.所需食材备用。

2.苦瓜改刀成片。

3.入开水锅汆烫捞出过凉。

4.控水备用。

5.配菜改刀装盘。

6.锅中入油爆香蒜，洋葱。

7.倒入苦瓜翻炒均匀。

8.出锅加盐调味即可。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

汆烫无需煮沸！祝您愉快！