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抹茶面包的做法步骤

1.将除黄油的所有材料放入面包桶里面。

2.黄油事先切小块软化。

3.启动一个或面程序后放入软化的黄油。

4.继续揉到能拉出薄膜即可。

5.发酵至1.5倍大。

6.取出排气分成六等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7.擀成长舌状。

8.从一边向另外一边卷起收好收口，稍微整理一下两边。

9.二次发酵至两倍大，筛上面粉。

10.再稍微改一下花刀。

11.送入预热好的烤箱中上下火170°15分钟即可。

12.成品图。