香菇烧鱼的做法,香菇烧鱼怎么做,香菇烧鱼可以吃吗,香菇烧鱼怎么做好吃,香菇烧鱼汤可以吗,香菇烧鱼的家常做法窍门

香菇烧鱼的做法步骤

1.鱼斩件洗净加适量啤酒和盐腌制备用。

2.锅加入适量油烧至6成热下鱼块，先大火后中小火炸。

3.炸至金黄打起控油。

4.锅洗净烧热下油、姜、葱煸香，下香菇、少许辣椒粉煸炒 ，香菇炒软后下生抽、老抽、糖、水煮。

5.香菇熟后调好味，下鱼块略煮，洒上胡椒粉、勾芡，淋上香油。

6.出锅装盘。