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西葫芦糊塌子的做法步骤

1.西葫芦擦成丝，放入盐，胡椒粉搅拌均匀，腌片刻直到出水

2.打入三个鸡蛋搅拌均匀

3.放入面粉

4.搅拌成糊状

5.锅内放油烧热，放入面粉糊，摊平，煎至定型之后翻面，直至熟透

6.盛出装盘，切块

7.趁热吃