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主料:
猪肉适量香芹适量金针菇适量胡萝卜适量

辅料:
香葱适量

配料:
少许生抽一勺老抽半勺

芹菜肉馄饨的做法步骤

1.准备适量的猪肉和菜,我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。

2.把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。

3.拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了。

4.这是煮好的,赵小宝吃了十个。


TAGS:主食 家常菜 猪肉
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