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番茄鸡蛋香芹刀削面的做法步骤

1.鸡蛋打散，番茄切块，香芹切段

2.同时汤锅放水开始煮

3.炒锅放油，放鸡蛋，炒至定型捞出，放番茄翻炒

4.番茄出沙后加一小碗水

5.番茄水煮开后两分钟加盐和香芹段和鸡蛋，拌匀，放鸡精即可

6.汤锅中水煮开后放入面条，中火煮熟捞入碗中

7.面条上浇上炒好的菜拌匀就可以吃了

小窍门&温馨提示

1.刀削面可以用其他面条代替，不过没有刀削面劲道 2.不喜欢香芹的可以用菠菜或者油菜代替