1.原料图
2.将肉切成小块
3.把葱的头切下，切成小块。
4.下少许油，将葱头爆香后加入水。
5.把大白菜掰成几瓣，放进锅内煮约2分钟。
6.往肉里加入地瓜粉、少许酱油搅拌均匀。
7.将搅拌好的肉倒入锅内煮约2分钟。
8.加入适量盐和味精（我们家的盐比较没咸味，所以图中加的比较多）。
9.将洗净的米粉倒入锅内煮约3分钟后即可。
10.炎热的夏天，再配上一杯可乐，好韵味滴！
1.爆葱头时可能会有油溅起来，要注意安全，若被油溅到手，可先用冷水冲洗。
2.大白菜可根据自己的喜好更换成其他蔬菜均可。
3.各家的火候不大一样，肉和菜一定要煮熟了。
