鲜肉虾仁窝贴

来源：鲜肉虾仁窝贴美食制作　火镀红叶　 |　 2023-02-06

主料:
糯米粉，150克，澄粉，20克，面粉，20克

辅料:
五花肉沫适量鲜虾适量，香菜适量，荸荠适量

配料:
盐适量，糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，生粉适量，色拉油适量

1.各式材料

2.粉类加入适量的水混成团，虾去壳切粒，荸荠、香菜切碎

3.把各式粒类放在一起，加入调味料

4.混合成内馅材料，静置5分钟

5.把馅料放入蒸锅内，中火蒸8分钟

6.馅料蒸熟后晾凉备用

7.下油锅中，烧热

8.放入摊薄的面片

9.把面片中火煎至两面金黄色，取出晾凉

10.在煎熟的面片上放入馅料

11.卷起

12.上碟后切件，就可以吃拉

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