酸蒜白勺生菜

酸蒜白勺生菜的做法步骤

1.生菜一片一片叶子摘下，洗干净，浸泡5分钟；PS：浸泡可以去残留物，但时间不能太长

2.捞出浸泡的生菜，沥干水，待用；

3.酸蒜，剁成碎末；

4.清水煮沸，放入生菜；

5.生菜，煮熟，迅速捞出；

6.捞出的生菜，沥干水；

7.热锅，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；

8.放盐、酱油煮沸；

9.煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可；

小窍门&温馨提示

1.生菜洗干净浸泡的时候不宜太长；
2.生菜汆烫熟即可；
3.爆香的酱要趁热淋在生菜上。