1.糯米粉和玉米淀粉混合过筛,其他材料备好。
2.加入牛奶和细砂糖。
3.搅拌均匀。
4.过筛一下。
5.包层保鲜膜,牙签扎孔防沾汽水进入。
6.水开后蒸15分钟左右。
7.趁热放入黄油。
8.揉均匀,冷藏半小时。
9.糯米粉小火炒至微微发黄,闻起来一股米香。
10.淡奶油加糖打发。
11.打至花纹清晰。
12.面团均分5份,揉圆,??用熟糯米粉防沾。
13.擀成圆形,先挤一点奶油。
14.放一勺饼干渣。
15.再来一点奶油。
16.收好口。
17.圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。
18.香甜软糯,好好吃啊!
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。
2、沾怎么办?用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
3、如果制作过程中有什么问题,欢迎留言给我噢!??