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酱香豇豆土豆片的做法步骤

1.豇豆掰成小段洗干净。

2.土豆去皮切片。

3.锅中水烧开，烫一下豇豆。

4.土豆片也烫一下。

5.锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香。

6.放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可。