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榨菜瘦肉丝炒西葫芦的做法步骤

1.食材：西葫芦

2.瘦肉丝

3.榨菜丝

4.将西葫芦清洗一下捞出。

5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。

7.接着，合入西葫芦和榨菜丝翻炒翻炒。

8.然后，加点鸡精。

9.炒匀，即可。