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玉米面蒸卷的做法步骤

1.普通面粉加玉米面，比例是3:1。

2.先用手扒拉在一起，混合均匀，再倒入适量温水。

3.用筷子搅拌成絮状。

4.再用手活成三光面团静置十分钟。

5.分成四个均匀的剂子。

6.取一个面团揉匀。

7.擀成圆片。

8.先对折一下，撒上干面粉防粘，再如图对折，继续撒干面粉。

9.再折一下就可以啦！

10.依次做好所有的卷子，放入电蒸锅里面，大火上汽后蒸十五分钟即可关火??。

11.黄澄澄金灿灿的。

12.成品图！

13.成品图！

14.成品图！