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西红柿鸡蛋油菜炒面的做法步骤

1.西红柿，油菜洗净。

2.西红柿去皮切碎，油菜掰开，鸡蛋打散。

3.锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡蛋然后盛出。

4.锅中放油炒油菜至断生，然后放入西红柿稍炒，加入炒好的鸡蛋，放盐生抽，料酒，白糖炒匀，然后盛出。

5.锅中放水，煮面。

6.加入煮好的面条炒匀。

7.盛出。