主料:
瘦肉,
250g,
香菇,
6个,
马蹄,
4个,
甜玉米,
半个,
馄饨皮,
500g
辅料:
香葱,
两根,
酱油适量,
盐适量,
淀粉适量,
鸡粉适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量小馄饨的做法步骤

1.瘦肉切块搅碎

2.马蹄,香菇,玉米,香葱放在一起搅碎

3.把搅碎的东西放在一起,加入适量的盐,酱油,鸡粉和淀粉

4.放少量馅在混沌皮上

5.轻轻一合手指使混沌皮粘在一起

6.一个一个这样子做好

7.做完后锅内烧滚水,把混沌放进去,加入适量的盐,油,酱油,鸡粉,胡椒粉

8.再煮一分钟加入葱花即可~
小窍门&温馨提示
●馅料凭个人喜欢不用全部都加也可以
●包混沌的时候不能拽得太紧,否则煮出来的混沌会变硬
●放油时不必放太多,否则煮出的汤会太油腻
TAGS:
主食 家常菜 瘦肉
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