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肉末浇汁西葫芦的做法步骤

1.西葫芦从当中破开，切片。

2.摆放到盘子里。

3.放蒸锅，开锅整十分钟。

4.拿出，把蒸出来的水倒入淀粉汁里。

5.葱切碎。

6.淀粉适量放入适量清水调匀。

7.锅中放入适量植物油，放入肉馅翻炒至变白。

8.放入葱花翻炒。

9.放入一勺甜面酱翻炒。

10.放入一勺蚝油翻炒。

11.放入一勺生抽一勺料酒翻炒。

12.加入少量清水烧开，倒入淀粉汁，翻炒均匀关火。

13.把肉末汁浇到西葫芦上即可。