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臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤

1.准备以上食材

2.把臭豆腐切碎丁

3.鸡蛋打散搅拌均匀

4.放入蒜泥炒香，加入一勺豆瓣酱炒出油

5.加入红青辣椒丁

6.放入臭豆腐

7.少许盐翻炒均匀

8.把鸡蛋液倒入

9.快速翻炒一下

10.撒上葱花

11.出锅了

12.闻起来臭，吃起来倍儿香。