主料:
大米面,500克糯米粉,
30克
辅料:
猪油适量,
豆沙馅适量,
色素适量寿桃米糕的做法步骤

1.准备大米粉和糯米粉,加适量白糖,用80度的水烫面

2.和成面团,其余的用果蔬粉或者蔬菜汁加热和面,我这次比较懒,用的色素,所以颜色不自然。

3.白色和红色面团揉润

4.如图,红色随意在中间粘一块

5.翻面,包豆沙馅

6.揉圆,做成寿桃形状,捏出桃子嘴,侧面划出一条线

7.做叶片

8.组合

9.蒸锅上汽15分钟就可以

10.出锅

11.成品

12.成品
小窍门&温馨提示
米糕和面是关键,一定要用80度左右的水烫面,糯米面如果太多,感觉沾手,可以加点猪油。
TAGS:
主食 家常菜 糯米粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕的做法,南瓜发糕蒸多长时间才能熟,南瓜发糕蒸出来发粘发软什么原因
下一篇: 炸鸡块的做法,炸鸡块怎么做,炸鸡块怎么炸又酥又脆,炸鸡块的腌制方法和配料,炸鸡块的制作方法,炸鸡块 空气炸锅