1.少量的低筋面粉，用植物油和成软，硬适度的面团。很好和，这就是油酥面。
2.在和一块比油酥面大三分之一的水面团。
3.这是准备好的板栗，熟的用开水泡几分钟，好扒皮，板栗用擀面杖擀成小颗粒，拌入蜂蜜，捏成园型。
4.这三样都分成同等份。
5.用手拿水面，捏成像饺子皮一样。
6.包入油酥。
7.全部包好。
8.擀成牛舌壮。
9.在卷起。
10.就这样，全部做好，很快哈哈，重复赶三遍。
11.力起。
12.压扁。
13.全部做好。
14.像包包子一样包入板栗。
15.全部包好，大功告成，刷上鸡蛋液，酥饼颜色更好看。
16.烤箱预热150度。
17.烤箱上层150度烤30分钟，根据自家的烤箱温度。
18.非常完美。
19.好吃简单健康。
油酥我是用的植物油，最好是猪油，哈哈猪油更酥。
