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1.食材洗干净准备好。
2.葱。
3.剩饭用清水洗一下(不浪费所以没放大米煮了)。
4.姜。
5.姜拍碎。
6.适量水提前放砂锅煮快开放剩饭,放姜,米酒大火煮。
7.煮开之后。
8.放虾。
9.煮两三分钟放花蛤沙白。
10.煮两三分钟放葱花。
11.最后调味放适量白糖提味儿,放盐,酱油蚝油调味儿。
12.成品图。
13.成品图。