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西葫芦炒肉丝的做法步骤

1.准备好食材备用，肉丝用料酒一勺，盐少许腌制15分钟。

2.锅中油预热。

3.放入肉丝翻炒。

4.放入一勺料酒。

5.放入一勺生抽。

6.放入西葫芦翻炒。

7.放入一勺盐翻炒至西葫芦微软，大火收汁即可出锅。

8.成品图。