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主料:
干面条适量

辅料:
瘦肉，100克，木耳，三朵（已泡发），豆腐皮，半张（已泡发）

配料:
食用油适量，葱适量，酱油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，味精适量

1.1、瘦肉洗净切丝，姜蒜去皮洗净切碎，葱切成葱花。

2.2、木耳和豆腐皮洗净分别切成丝。

3.3、锅内烧开一锅水备用。

4.4、炒锅上火，放入食用油，爆香姜、蒜。

5.5、放入肉丝煸炒断生。

6.6、放入豆腐皮和木耳煸炒。

7.7、倒入一碗刚才烧开的水。

8.8、放入胡椒粉、盐、生抽。

9.9、撒出葱花关火即可。

10.10、煮汤剩下的开水下面煮熟，捞在碗中，浇入汤汁即可食用。

11.成品图

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